Kirjoittaja on lakto-ovo-vegetaarinen ja laihdutti aluksi Dukan-dieetillä soveltaen omaan ruokavalioon sopivaksi, totesi sen toimivan ja jatkaa sen parissa laihduttamista enempi tai vähempi orjallisesti ohjeita noudattaen.
Vinkit laihdutukseen
maanantaina, toukokuuta 31, 2010
Dukan-dieetti: 9. päivä - 76,7 kg
Päivän syömiset:
- 2 munan munakas juustosiivuilla
- vitamiiniporetabletti
- 1 prk raejuustoa (2%)
- 1 prk ProFeel Cottifrutti verigreippi
- 1 teemuki
- 2 dl Exquisa-vanilijarahkaa + 1 dl soijajauhoja + 1,5 rkl vehnäleseitä
- 4 dl Proteiinipirtelöä
sunnuntaina, toukokuuta 30, 2010
Dukan-dieetti: 8. päivä - 77,0 kg
Jos juhannukseen mennessä painaisin tasan 75 kiloa, niin se voisi olla aika optimaalinen tavoite! Juhannukseen taitaa olla tasan kuukausi aikaa. Aijai, aika menee hurjaa vauhtia! 70 kg on sellainen unelma-paino, mihin haluaisin päästä, vaikka painoindeksin (BMI) mukaan normaalipainoni olisi 65 kg kieppeillä. Löysin yhdenlaisen laskurin, jossa lasketaan ideaalipaino erilaisten tietojen pohjalta, että mikä paino sopii itselle. Itselleni tuli tulokseksi 70,92 kg antamieni tietojen perusteella. Testi löytyy täältä.
Päivän syömiset:
- 2 munan munakas
- 6 dl Jaffa Lime Light
- 2 x 1/8-viipale eilistä pizzaa
- Kaverin tekemä smoothie (jossa oli ainakin mansikkaa, soijajogurttia, sitruunaa, selleriä ja jotain muutakin...)
- 1 dl raejuustoa
- 1 Kingis Light -jätskipuikko (!)
Päivän liikunnat: 30 minuuttia Viivillä, sekä hyötyliikuntaa ulkona.
lauantaina, toukokuuta 29, 2010
Dukan-dieetti: 7. päivä - 77,0 kg
Perjantain syömiset:
- 2 munan munakas + juustoa
- vitamiiniporetabletti
- 1 prk ProFeel Cottifrutti (ananas)
- 1,5 dl vanilijajogurttia
- 150g Terran Maissinuggetteja + tzatzikia (oli pakko keksiä jotain nopeaa ja lämmintä ruokaa :/ )
- 2,5 dl Light-kokista
- 2 dl Exquisa-rahkaa + 1 dl soijajauhoa + 1,5 rkl vehnäleseitä
Painokin putoaa nyt hitaasti, ihan hyvä varmaan :) Päivitin tuonne Dukan-dieetti -sivulle tarkempia tietoja tästä laihdutusmetodista.
Tänään tosiaan on protsku-vihannespäivä ja päätin sitten leipasta pizzaa! Aluksi ajatuksenani oli tehdä uunissa ihan vuoassa vihannespaistosta, mutta sitten ajattelinkin kokeilla pizzan tekoa. Nappasin tuolta karppaus.infon sivulta Vyötärön metsästäjän pizzapohjan ohjeen, jota muuntelin hieman omien tarpeiden mukaisesti:
Pizzapohja:- - 1 prk maitorahkaa
- - 150 g Pirkka Emmental (17%) raastettuna
- - 2 kananmunaa
- - 4 rkl vehnälesettä
- - 2 rkl täysjyväjauhoja
- - 1 rkl soijajauhoja
- - n. 1 tl leivinjauhetta
- - 1/2 tl suolaa
- Pinnalle:
- - Kesäkurpitsaa
- - Munakoisoa
- - Tomaattia
- - 150 g Pirkka Emmental (17%) raastettuna
- - Vuohenjuustoa (12%)
- - Keltaista paprikaa
- - Mausteita
Päivän syömiset (klo 18 mennessä):
- 2 munan munakas
- 1,5 tomaattia uunissa juustolla kuorrutettuna
- 3 dl rasvatonta maitoa
- 1/8 pellillinen itsetehtyä pizzaa
- 3 dl Jaffa Lime Light -limsaa
torstaina, toukokuuta 27, 2010
Dukan-dieetti: 5. päivä - 77,2 kg
Olo on suht OK, nälkä tuntuu tänään kurnivan normaalia enemmän. Ehkä se proteiini tosissaan täyttää huomattavasti paremmin kuin salaatti. Eilen unohdin ottaa taas vehnäleseet, jospa tänään illalla muistaisi. Ja kamalasti tehnyt leipää(!!) mieli tänään! Ihan älyttömästi! Lempparini on sellainen kunnon täysjyväruisleipä keitetyllä kananmunalla ja juustolla *drool*. Ajattelinkin tutkia, olisiko jotain hyvin vähähiilihydraattista ja -rasvaista leipää olemassa, tai lähinnä jos reseptin netistä löytäisi. Tuo oma leipä mitä olen aina tehnyt, ei ole kyllä kumpaakaan, mutta huomattavasti terveellisempää kuin kaupan höttöleivät.
Päivän syömiset:
- 2 munan munakas + puolikas tomaatti siivutettuna + ripaus öljyä ja mausteita
- Actimel-pikkujuoma
- Vitamiiniporetabletti
- n. 300g salaattia (vihersalaattia, tomaattia, paprikaa, pepperoneja, hillosipuleita, fetajuustoa ja pikkuloraus kastiketta)
- 1 teemuki
- n. 300g salaattia (sama setti kuin aikasemmin) + 2 munan munakas
- 1,5 dl exquisa vanilijarahkaa + 1 dl soijajauhoa + 1,5 rkl vehnäleseitä
tiistaina, toukokuuta 25, 2010
Dukan-dieetti: 4. päivä - 77,8 kg
Huomenna pääsee taas herkuttelemaan vihanneksilla! Nami! Kävinkin jo kaupassa ostamaassa valmiiksi jääsalaattia, tomaattia, hillosipuleita ja paprikaa. Jääkaapissa mulla on jotain salaatinkastikejämiä, tarvii tsekata kehtaako salaattiin kastiketta hieman lorauttaa. Kai ny sentään vähän voi?! Ai että, pääsee taas wokkeja syömään! Ja tekemään kreikkalaistyyppistä uunivihannespaistosta! Viikonloppuna jos vain kelit sallivat niin taatusti grillaushommia tiedossa :)
Päivän syömiset (klo 18:30 mennessä):
- 2 munan munakas + juustosiivuja + öljyä
- Vitamiiniporetabletti
- 2 dl vissyvettä (tais olla jokin kuningatar-maku)
- 1,5 dl raejuustoa
- 1 prk ProFeel Cottifrutti (verigreippi)
- 4 tofu-sipuli-feta-sieni-pyörykkää (poikakaverin tekemiä)
- 2 rkl Tzaziki-kastiketta
Dukan-dieetti: 3. päivä - 78,1 kg
Nonii, sunnuntaista paino tippunut -1,2 kg, kivakiva :) Ajatuksenani oli vielä tämä ja huominen päivä olla hyökkäysvaiheella, sitten siirryn vuorottelemaan proteiini/proteiini-kasvis -ruokavaliolle. Mielestäni tuo 5-5 -tekniikka tuntuu hieman rankalta, joten aloitan kokeilemaan 1-1 -päivätyylillä, eli joka toinen päivä pelkkää protskua, joka toinen protksu-kasvis. Mahakin toiminut tänään paremmin kun eilen illalla muistin vehnäleseet vetästä nassuun ennen nukkumaan menoa.
Kokkailin tänään sitä pinaatti-tofu-muhennosta, johon tuli siis pakastepinaattia, tofua, creme fraichee ja mausteita. Ja nooh, ihan kelvollista se oli, feta-juusto olisi kyllä paremmin sopinut siihen kuin tuo tofu. Ja turhan suolaista siitä tuli kun koko yön marinoin sitä soijakastike-mauste-liemessä :P
Päivän syömiset:
- 2 munan munakas + tiraus öljyä
- Vitamiinporetabletti
- Puolikas teemuki
- 4 soija-fetapyörykkää
- 1,5 dl raejuustoa
- 1,5 dl jogurttia
- Annos (n. 300g) pinaatti-tofu-muhennosta
- 3,5 dl proteiinipirtelöä
maanantaina, toukokuuta 24, 2010
Dukan-dieetti: 2. päivä - 78,7 kg
Eilen ennen nukkumaanmenoa oli ihan törkeä nälkä, unta en meinannut saada ja maha kurni kuin sammakon ois nielassu. Mutta missään vaiheessa ei tehnyt mitään hiilihydraattipitoista mieli. Sinänsä jännää. Tosin olo oli koko päivän hieman "outo", tuntui että mahassa velloi tai pisteli, ehkä se johtui vähäisestä ruokamäärästä, ehkä proteiinipitoisesta ruokavaliosta. En myöskään tehnyt 0,5h liikuntaosuutta eilen. Vettä muistin litkiä sen 1,5 litraa. Ja aamulla olikin ihan mahoton pissihätä kun heräsin!
Päätin pyöräyttää soija-fetapyöryköitä lämpimäksi ruuaksi. Kun etsin viikonloppuna tietoa Dukan-dieetistä, joissakin paikoissa sanottiin että soijapavut ovat kiellettyjen listalla Kruisailu-vaiheeseen asti, mutta toisaalta, tofuhan valmistetaan soijapavuista. Hmm. Varsinaisesti en löytänyt tietoa soijarouheesta, joten otin sen nyt omalle ruokalistalleni. Yllättävän vaikeaa keksiä ruokia lakto-ovona, jos ei viitsi kananmunia tai raejuustoa jatkuvasti syödä. Varsinkin kun pähkinät ovat rasvapitoisuutensa ja pavut hiilihydraattipitoisuutensa takia pannassa. Ostin lisäksi ton soijarouheen irtotavarana, joten en tiedä paljonko siinä todellisuudessa on sitten hiilareita, proteiineja ja muita ravintoaineta (joissakin paikoissa lukee hiilarit 18g/100g, joissakin se on jopa 30g/100g). Pyörykkäni sisältävät:- Tummaa soijarouhetta
- 10% fetajuustoa
- Kuivatettua sipulia
- 2 kananmunaa
- paljon erilaisia mausteita (mm. intialaista ja yrttisekoitetta)
- Soijakastiketta
- Vettä
Lisäksi tein minttukastikkeen jogurtista näille pyöryköille (rasvatonta, maustamatonta jogurttia, kuivatettua minttua ja pippuria)
Sain idean vielä tuossa kotimatkalla, että koska pinaattia saa käyttää, voisin periaatteessa tehdä intialaisen ruuan ystävänä pinaattimuhennoksen tofun kera! Nom!
Päivän syömiset:
- 2 munan munakas + herkkusieniä + 10% fetajuustoa + tiraus öljyä
- 1 teemuki
- Vitamiiniporetabletti
- 2 dl jogurttia
- n. 2 dl raejuustoa
- 4 soija-fetapyörykkää
- 2 rkl minttu-jogurtti-kastiketta
- 3 dl light-kokista
- 2 dl rahkavaniljavaahtoa
- 1,5 rkl vehnäleseitä (muistinpas!)
Jälkipostaus: Noi kellonajat näissä kirjoituksissa ei pidä kyl yhtää paikkansa :o
sunnuntaina, toukokuuta 23, 2010
Dukan-dieetti: 1. päivä - 79,3 kg
Yeah tännää aloitin sitten tämän tieteellisen kokeilun oman kropan kanssa. Aamupalaksi vetelin 3 munan munakkaan (keltuaisten kera), johon laitoin puoli purkkia säilykeherkkusieniä ja mausteeksi sitruunapippuria ja välimeren yrttisekoitetta. Pannulla lisäsin ihan pienen tilkan öljyä (n. 1/2 tl). Lisäksi vielä 2 tl Heinzin tomaattichili-pyrettä. En ole osannut koskaan syödä munakasta ilman ketsuppia ja eilen kaupassa käydessäni tutkin josko ois sokerittomia ketsuppeja tai vastaavia löytynyt. Ainoa paras vaihtoehto oli sitten toi pyre.Suunnitelmana olisi hyökkäysvaiheen aikana vedellä jotakuinkin tämän näköistä päiväsatsia:
- Aamupala: Munakas sipulilla/herkkusienillä/pinaatilla/juustolla + mausteita
- Lounas: Vaihtelevasti. Esim. Rahkaa-raejuustomössöä vanilijan makuisena (hmm, saisikohan greippiä laittaa sekaan, on meinaa hyvää rahka-raejuuston kanssa!). Uunimunakasta tofulla olisi tarkoitus tehdä joku päivä (sitä syö sitten kaksi päivää).
- Välipala: Rahkaa tai raejuustoa
- Iltapala: Protskupirtelö
- Nälän yllättäessä jogurttia, rahkaa tai raejuustoa.
Pohdin tuossa myös, että olisiko mehukeitot sallittuja siinä vaiheessa kun hyökkäysvaihe on ohi? Meinaan, niissähän on todella vähän hiilareita ja ylipäätänsä mitään ravintoaineita... Joskus tykkäsin niistä mutta lisäaine"kammotuksen" iskiessä luovuin niiden litkimisestä. Toisaalta en ole tutkinut mehukeittoja, josko markkinoille olisi tullut joku luonnonmukaisempi, vähähiilarinen/-sokerinen vaihtoehto.
Päivän syömiset:
- 3 munan munakas herkkusienillä
- Vitamiiniporetabletti
- 2 dl rahka-vanilijavaahtoa
- 1 teemuki
- 2 keitettyä kananmunaa
- 3 dl minttusuklaa-protskupirtelö (3 dl maitoa ja desi proteiinijauhetta)
lauantaina, toukokuuta 22, 2010
Viikko 5 loppupuolisko
No, paino jumittelee tossa 79,8 kg nyt ja ajattelin ottaa oman kropan hallintaan tieteellisen testauksen nimissä, eli lähden nyt kokeilemaan ranskalaisen kehittelemää dieettiä, nimeltä Dukan (vaikka ensimmäisessä postauksessa uhosin että ei mitään ihmedieettejä tai keinoja aleta käyttämään :) ). Tuossa tutkin ja hutkin ja keräilin muistiota ja materiaalia koskein tuota dieettiä ja veikkaisin että tossa voisi oikeasti ollakin itua. Voisin tehdä tänne blogiin ihan oman osion ko. dieetille, kunhan saan aikaiseksi. Laihdutus perustuu joltain osin Atkinsin tyyppiseen, proteiinipitoiseen laihduttamiseen, mutta tässä laihdutetaan ns. sykleissä. Vaiheita on neljä:
- Attack
- Weight-loss
- Stabilization
- Cruise
Tämän päivän vielä jatkan matskujen kirjoitteluu ton dieetin osalta (ja vähän taidan käydä käristelemässä nahkaa ulkona ihanan kesäisen kelin kunniaksi) ja huomenna laitetaan homma kulkemaan! Loppu tämä jumittelu!
Päivän kuntoilut: 60 minuuttia Viivillä + lihaskuntoharjoittelu
sunnuntaina, toukokuuta 09, 2010
Viikko 3 - Sunnuntaagi
Intialaistyyppinen pinaattipaistos
- 1 pussi hienonnettua pinaattia (Pirkka pakaste)
- 1 pussi kukkavihanneksia (Pirkka pakaste)
- 1/2 prk salaattijuustokuutioita (Pirkka)
- 2 dl punaisia linssejä (Go Green)
- 1 prk Red Thai Curry (Uncle Bens)
- 1 prk maustamatonta jogurttia (Pirkka)
- 1 pkt Naan-leipää (Pirkka)
- Mustapippuria, suolaa, sitruunpippuria, minttumaustetta
1. VaiheAluksi valmistin ns. Raithan, eli maustamattomaan jogurttiin sekoitin mustapippuria, suolaa, sitruunapippuria ja minttumaustetta. Kaikkia tuli varmaan n. puoli teelusikallista. Laitan aina kaikki mutu-tuntumalta, mutta ideana kuitenkin (varmaankin) se, että jogurtista ei tule liian maustettua ja se maistuu mukavan raikkaalle tulisen ruuan kanssa.
2. VaiheEnsin sulatin pannulla miedolla lämmöllä kukkavihannekset (en omista mikroa ja en jaksanut odottaa ruokien sulamista huoneenlämmössä) ja lisäsin sitten pinaattipalaset sulamaan myös kukkavihannesten päälle. Paistamiseen en käyttänyt öljyä tms.
3. VaiheKun vihannekset ja pinaatti olivat kypsyneet jo hiukan (ja sulaneet tietysti!), lisäsin pannun toiselle puolikkaalle punaisia linssejä, joita hiukan paahdoin aluksi, ennenkuin sekoitin ne vihannesten kanssa sekaisin
4. VaiheSalaattijuustokuutiot lisäsin viimeiseksi ja sekoitin ne vihannesmössön kanssa yhteen. Jonkin aikaa paistettuani lisäsin tähän vielä purkillisen Red Thai Curry -kastiketta ja vajaa puoli purkkia vettä (laitan vettä kastikepurkkiin ja ravistelen, jotta purkista saa irti kaikki kastikejämät, mitkä pannulle asti eivät päätyneet)
5. VaiheJa sitten pienen hauduttamisen jälkeen ruoka olikin valmista! Paistoin uunissa vielä valmista Naan-leipää (en jaksanut itse alkaa leipomaan moista) ruuan kaveriksi, koska en tehnyt mitään riisi tms. valmistetta tähän kaveriksi.
Treeniohjeita löytyy niin kuntosalilaitteissa harjoittelevalle, jumppapallolla, ilman välineitä kuin vapaapainoilla treenaaville. Lisäksi sovelluksessa on jokaiselle liikkeelle kerrottu, mihin lihaksiin liike vaikuttaa. Eli varsin monipuolinen sovellus. Ja kaikenlisäksi ilmainen!
Valitettavasti sovellus on englanninkielinen, mutta koska liikkeet on kuvin kerrottu, en usko että paljoa voi mennä huti jos enkunkieli ei ole hallussa :)
perjantaina, toukokuuta 07, 2010
Viikko 3 - Purrrrjantai!
Tässä tämän viikon urheilut:
- Tiistai - aamulla 20 minuuttia ja illalla 35 minuuttia Viivillä
- Keskiviikko - 30 minuuttia Viivillä + lihaskuntotreeniä
- Torstai - 20 minuuttia Viivillä + lihaskuntotreeniä
Tänä viikonloppuna koitan kyllä pitää itteni ruodussa, ei turhia herkutteluja ja muistaa liikuntaa harrastaa!
maanantaina, toukokuuta 03, 2010
Viikko 3 - Maanantai
Intensiivisen työpäivän jälkeen olo tuntui niin väsyneeltä , ettei tehnyt mieli polkea Viivillä, mutta sain kun sainki raahattuu ahterini pyörän päälle ja sotkea peräti puoli tuntia. Adrenaliinihurmoksessa sain vielä treenattuu vähän käsivarsia ja syvävenyteltyä kroppaa. Joten hyvä minä, jaksoin väsymyksestä huolimatta! :) Niin, ja sain leivottua taas herkkuleipää, joka tosin vähän sai turhan paljon kuumuutta ja jäi hitusen kovaksi. No, voinhan vaikka kuvitella sen olevan näkkäriä *g*
Päivän kuntoilut: Viivillä 30 minuuttia + käsivarsitreeniä ja syvävenyttelyä
sunnuntaina, toukokuuta 02, 2010
Viikko 2 - Sunnuntai!
Wappu meni erittäin rattoisasti kotimuotoisissa illanistujaisissa. Olin leiponut suolaisia piirakoita ja pastejoita ja tarjolla oli myös vihannestikkuja, oliiveja, rypäleitä, minidonitseja, simaa, karkkia, sipsiä ja dippiä. Eli ihan kevyet eivät vappusyömisetkään olleet. Varsinkin kun lauantaina vielä piti hakea takeaway-hampurilaisannokset American Dineristä. Ja mukaan laskettuna alkoholin määrä jota tuli nautittua :P Muuten en sitten vapputohinoihin osallistunutkaan, joten vapputorit sun muut jäivät välistä.
Puuh, no tänään sitten ruotuun koittanut palata, syönyt kevyemmin ja vähemmän sekä Viivillä sutasin 45 minuuttia. Eiköhän se tästä, onneksi ei ole kahteen viikkoon tiedossa minkäänsorttisia juhlimisia tai pakkosyöttämistä
Päivän kuntoilut: Viivillä 45 minuuttia