(Alla olevat ohjeet ovat minun omia käännöksiäni suoraan englanninkielisistä teksteistä, mitä olen internetistä penkonut. Käännöksissä voi olla virheitä ja niistä saa antaa palautetta vapaasti. En ota kuitenkaan mitään vastuuta, jos joku alkaa minun kirjoittamillani ohjeillani laihduttamaan. Itse noudatan tätä metodia, jossa en kuitenkaan unohda järkeä pitää mukana.)
Dieetti on ranskalaisen Pierre Dukanin kehittelemä dieetti. Dieetti ei ole pelkkä dieetti, vaan monivaiheinen elämäntapamuutos, jonka noudattaminen on helppoa eikä kaloreiden laskemista tarvita. Riittää että syö vain niitä ruokia kulloisenkin vaiheen aikana, mitkä ovat sallittuja sekä noudattaa annettuja ohjeita.
Kaksi ensimmäistä vaihetta ovat varsinaisia painonpudotusvaiheita. Ensimmäinen vaihe, joka on nimeltään Hyökkäysvaihe, jätetään kaikki muu ruokavaliosta paitsi proteiinipitoiset ruuat. Ei siis rasvaa eikä hiilihydraatteja. Vaihe saa maksimissaan kestää 10 päivää.
Tämän jälkeen alkaa itse Painonpudotus-vaihe, joka kestää niin kauan, että tavoitepaino on saavutettu. Tässä vaiheessa ruokavalio koostuu proteiini- ja kasvisruuista, joita syödään vuorotellen (esim. 5 päivää proteiinipitoista ruokaa, 5 päivää kasvis-proteiinipitoista ruokaa).
Kaksi viimeistä vaihetta ovat painon stabilointivaihetta. Kolmannessa vaiheessa (Tasapainotus) lisätään ruokavalioon hiilihydraatteja maltillisesti. Vaihe on siinä mielessä "vaikein", että tässä vaiheessa helposti sortuu tottumaan jo normaaliin ruokavalioon. Tasapainotus-vaihe kestää 10 x pudotetut kilomäärät, eli jos laihduit 5 kiloa, tasapainoittelet 50 päivää.
Neljäs ja viimeinen vaihe on Vakauttamis-vaihe, jossa ruokavalio voi olla jo periaatteessa täysin normaali ja elää normaalisti, mutta kerran viikossa, yksi päivä on proteiinipäivä, kuten Hyökkäysvaiheessa. Tästä ei saa tinkiä!
Jokaisen vaiheen aikana on tärkeää muistaa juoda vettä 1,5-2 litraa päivän aikana munuaisten toiminnan ylläpitämiseksi. Tarkempaa kuvausta myöhemmin
2. Hyökkäys
◦ Ei saa kestää kuin maksimissaan 10 päivää◦ Hyökkäysvaiheen kesto riippuu painonpudotustavoitteestasi. Suuntaa antavat tavoitteet ja hyökkäysvaiheen kestot ovat:
- Jos aiot laihduttaa vähemmän kuin 4,5kg -> Hyökkäysvaihe 2 päivää. Paino putoaa n. 0,5 – 1,5 kg
- Jos aiot laihduttaa vähemmän kuin 9,0kg -> Hyökkäysvaihe 3 päivää. Paino putoaa n. 1,5 – 2,5 kg
- Jos aiot laihduttaa vähemmän kuin 18 kg -> Hyökkäysvaihe 5 päivää. Paino putoaa n. 2,5 – 3,5 kg
- - Jogurtit (luonnollisesti maustetut, kuten sitruuna, vanilija jne, mutta ei hedelmä, marja yms jogurtit)
- - Raejuusto
- - Tofu
- - Seitan
- - Kananmuna (keltuaista max 3-4 attack-vaiheen aikana)
- - Rahka
- - Juusto (5-10%)
- - Maito
- - Vettä 1,5-2 litraa päivässä
- - Matalahiilihappoiset vedet kohtuudella
- - Teetä ja kahvia
- - 0-kaloriset limsat kohtuudella
- - Herkkusieni (säilyke tai tuore)
- - Sipuli
- - Suola
- - Viinietikka
- - Oregano, basilika, pippuri jne
- - Ksylitolpurukumi
- - Merilevä
- - Pinaatti
- - Bambunverso
- - Kurkku
- - Hillosipuli
- - Luonnonmukainen ketsuppi (ei saa sisältää sokeria)
- - Sokerittomat makeiset, mutta hillitysti ja ei suositella ollenkaan.
◦ Niin kuin kaikissa dieeteissä, paino saattaa alkaa jumittelemaan, mutta se on vain hetkellistä. Periksi ei saa antaa, vaan dieettiä on jatkettava kaikesta huolimatta!
◦ Liikuntaa ei saa harrastaa paljoa (max 0,5h päivä)
◦ Käytä vitamiinilisää, jotta saa kaikki hivenaineet ja vitamiinit
◦ Ruokaa voi syödä periaatteessa milloin vain miten paljon vain, mutta kohtuus kaikessa (periaate 3-5 ateriaa päivässä)
◦ Vältä rasvoja ja voita!
2. Painonpudotus
◦ Viiden päivän sykleillä laihdutetaan niin kauan, että tavoitepaino on saavutettu (voi myös kokeilla 1-1 -sykleillä jos tuo 5-5 tuntuu vaikealta, kuten ao kirjoittajalla lakto-ovovegenä)◦ 5 päivää proteiiniruokavalio, 5 päivää proteiini-kasvispitoinen ruokavalio
◦ Sallittuja kasviksia
- - Vihersalaatti
- - Pinaatti
- - Parsakaali
- - Kurkku
- - Tomaatti
- - Paprika
- - Herkkusieni
- - Sipuli
- - Vihreät pavut
- - Kaali
- - Kukkakaali
- - Selleri
- - Parsa
- - Retiisi
- - Kaali
- - Kesäkurpitsa
- - Munakoiso
- - Artisokka
- - Fenkoli
- - Tarhapavut
- - Soija
- - Lanttu
- - Nauris
- - Kohtuudella: Porkkana, punajuuri
3. Tasapainoitus
◦ Tarkoituksena tasapainottaa saavutettu paino, tämän vaiheen aikana ei enää paino putoa◦ Tasapainoitus-vaihe kestää 10 x menetettyjen kilojen määrä. Eli jos menetit kiloja 5, tasapainoitus-vaihe kestää 50 päivää
◦ Ruokavalioon lisätään hieman leipää, hedelmiä
◦ Päivittäinen ruoka koostuu proteiini-kasvispitoisesta ruokavaliosta (kuten 2-vaiheessa)
◦ Voit lisätä ruokavalioon yhden hedelmän päivässä, mutta mielellään ns. vetinen hedelmä, kuten vesimeloni, omena, päärynä, kiiwi tms.
◦ Tavallista juustoa 40g päivässä
◦ Kokojyväleipiä 2 kpl päivässä
◦ 1-2 ”juhla-ateriaa” viikossa, jolloin voi nauttia esim. riisi- tai perunapitoista ruokaa
4. Vakauttaminen
ESIMERKKIRESEPETEJÄ:
Jogurttijuoma:
◦ Rasvatonta, vaniljalla maustettua jogurttia
◦ Rasvatonta maitoa
◦ Kanelia
◦ Makeutusainetta
Täytetyt herkkusienet
◦ Isoja jumboherkkusieniä
◦ Rasvatonta fetajuustoa
◦ Soijarouhetta
Grillivartaat
◦ Tomaattia
◦ Kesäkurpitsaa
◦ Halloum-juustoa
◦ Tofua
◦ Herkkusieniä
◦ Sitruuna-yrtti-maustesekoituksesta kastike
Munakas
◦ 3 munaa
◦ Sipulia
◦ Herkkusientä
◦ Mausteita
Tofu-munakas
◦ 2 tofuviipaletta
◦ 2 munaa
◦ Mausteita
◦ Chiliä
Läh: Ympäri internettiä googlettamalla
