Viikko 1 - Neljäs päevä!

Tänään jäi kuntoilut välistä (no pitäähä sitä välillä lepopäiviäkin olla!). Oli tarkoitus ensin mennä katsomaan Liisa Ihmemassa 3D:nä, mutta sitten se peruuntui ja päätinkin kokata intialaista ruokaa! Seuraavanlaisen reseptin tein:

- 1 prk kuorittuja tomaatteja (niitä säilykesemmoisia)
- 1 iso punasipuli pilkottuna
- 1 prk viipaloituja herkkusieniä
- puoli purkkia salaattijuustoa (sitä fetan tapaista)
- 1 pussi pakastepinaattia
- 1 prk valmista Vindaloo-mössöä
- Tandoori Masala-maustetta

Wokkipannussa paistoin eka sipulit, sitten lisäsin vähän T. Masala-maustetta. Lisää paistamista, jonka jälkeen sienet kippasin pannuun. Pari minsaa ja sen jälkeen pinaatti, tomaatti ja juustot. Paistamista vielä n. 5-10 minuuttia ja Vindaloo-mössö sekaan. Miedolla lämmöllä vielä rapiat kymppi minsaa ja sinä aikana lämmitin paistinpannulla chilillä maustettuja Poppadom-leipiä (kuvassa). Ja hyvällä ruokahalulla vetelin nassuun!



Päivän kuntoilut: Ei mitään